7 cách bổ sung Glutathione cho cơ thể

Tổng quan về Glutathione

Nhiều nhà nghiên cứu mạnh dạn gọi Glutathione là “Mẹ của các chất chống oxi hóa”, với một khả năng nâng cao sức đề kháng của cơ thể mạnh mẽ. Đây là chất chống oxi hóa được tìm thấy trong tất cả các tế bào trên cơ thể có tác dụng trung hòa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Về mặt hóa học, glutathione là một phân tử đơn giản được cấu thành từ 3 loại protein là cysteine, glutamine và glycine. Trong khi một số loại vitamin, khoáng chất và hóa chất thực vật cũng có tác dụng chống oxi hóa, Glutathione vẫn hoàn toàn khác biệt bởi tính nội bào và có thể được sản sinh tự nhiên trong một cơ thể đầy đủ dinh dưỡng và khỏe mạnh. Thực tế là cơ thể cần duy trì một lượng Glutathione nhất định để các chất chống oxi hóa khác như vitamin C, vitamin E, Selen hay Carotenoid có thể hoạt động hiệu quả. Không chỉ là một chất chống oxi hóa, Glutathione còn là thành phần thiết yếu trong một số hoạt động sinh hóa khác của cơ thể như tối ưu hóa việc sử dụng năng lượng, các hoạt động đề kháng, giải độc và miễn dịch. Không may là việc sản sinh Glutathione một cách tự nhiên rất dễ bị gián đoạn và trữ lượng Glutathione trong cơ thể có thể bị tiêu hao nhanh chóng vì những lý do liên quan đến chế độ ăn, stress, những bệnh có sẵn hoặc bị lây nhiễm. Do đó, ở một thế giới hiện đại luôn ô nhiễm và ồn ào, nơi mà con người sống quá xa tự nhiên nói chung và các sản phẩm tự nhiên nói riêng, việc thường xuyên duy trì lượng glutathione hợp lý trong cơ thể là đặc biệt quan trọng.

Tin tốt là có rất nhiều cách để cải thiện lượng Glutathione trong cơ thể bạn một cách tự nhiên. Sau đây là 7 cách đơn giản để bạn có thể nâng cao khả năng sản sinh glutathione trong cơ thể mình.

Hãy ăn nhiều hoa quả và rau tươi 

Sẽ là rất tuyệt nếu như trong thực đơn hàng ngày của bạn có thêm danh sách những món rau củ hay hoa quả tươi, đặc biệt là rau quả có nguồn gốc hữu cơ. Những loại rau giàu lưu huỳnh như hành tây, gừng, mùi tây và các loại rau họ cải đều rất hữu ích trong việc gia tăng tổng hợp glutathione, ngoài ra còn có thể kể đến các loại quả như bơ, cà chua và bí đao. Bạn nên chú ý rằng chế biến sẽ làm giảm lượng glutathione trong rau quả 30% tới 60%, và đóng hộp thì diệt hết sạch.

Luyện tập thể dục điều độ

Lượng sản sinh glutathione phụ thuộc vào lượng adenosine triphosphate hay còn gọi là ATP, một loại phân tử tham gia vào quá trình sản sinh năng lượng của tế bào. Một chế độ tập luyện thường xuyên với cường độ vừa đủ là điều cần thiết, tuy nhiên nếu bạn tập quá nặng trong thời gian quá dài sẽ dẫn đến sự gia tăng tổn thương tế bào và sản sinh gốc tự do. Vì vậy các chuyên gia khuyên bạn nên tìm ra một chế độ tập luyện phù hợp với nhu cầu của cơ thể kết hợp với nghỉ ngơi, thư giãn để có thể đạt được lượng glutathione tối ưu.

Sữa tươi và trứng tươi

Sữa và trứng tươi thúc đẩy sự hình thành glutathione, tuy nhiên những ích lợi này sẽ biến mất hoàn toàn trong khi xử lý tiệt trùng. Các quá trình chế biến ở nhiệt độ cao sẽ khử sạch những protein có lợi và các chất cộng tác (cofactor). Vì vậy bạn nên tìm mua sữa và trứng tươi tại những nguồn tin cậy, chẳng hạn như mua trực tiếp tại trang trại.

Thịt đỏ và nội tạng 

Nghiên cứu chỉ ra rằng axit Alpha lipoic - chất được tìm thấy rất nhiều trong các loại thịt đỏ và thịt nội tạng của động vật ăn cỏ - giúp cải thiện việc phục hồi glutathione và hỗ trợ vitamin C và E hoạt động hiệu quả hơn.

Bột nghệ 

Loại gia vị thơm ngon có nguồn gốc Ấn Độ này có chứa curcumin, một hoạt chất được biết đến rộng rãi bởi tác dụng hồi phục tuyệt vời. Ngoài việc hoạt động riêng biệt như một chất chống oxi hóa và duyệt trùng, curcumin còn rất hữu ích trong việc cải thiện hình thành glutathione. Bạn có thể dùng tinh bột nghệ làm gia vị cho nhiều món canh, salad hay món hầm, tuy nhiên bạn phải chắc rằng thứ bột nghệ bạn sử dụng có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt.

Giảm stress 

Ngoài việc thực hành các phương pháp cải thiện tổng hợp glutathione, việc chủ động làm thiểu các yếu tố triệt tiêu glutathione cũng là điều đáng lưu tâm. Stress mãn tính cấp thấp là một trong những nguyên nhân chính gây thất thoát glutathione trong cơ thể. Thực tế là cơ thể của chúng ta không đủ khả năng đối phó với sự sản sinh cortisol và adrenaline kéo dài do stress. Vì vậy việc tìm đến những cách giảm stress như yoga, các hoạt động ngoài trời hay đọc sách là việc bạn nên làm. Nghe thì có vẻ dễ nhưng giảm stress là một việc rất khó khăn trong cuộc sống hiện đại rất đỗi bận rộn ngày nay, nhưng nó cũng là bước hồi phục thực tế và hiệu quả nhất dành cho bạn.

Sử dụng sản phẩm glutathione

Ngoài việc thay đổi thói quen sinh hoạt và chế độ dinh dưỡng, bạn còn có một lựa chọn khác là sử dụng thực phẩm chức năng. Glutathione dạng viên là một trong những sản phẩm rất được ưa dùng ở khắp nơi trên thế giới nhờ hiệu quả cao và tính an toàn khi sử dụng.